標準類別：國家標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：國家質量監督檢驗檢疫總局
發布日期：2005-11-11
實施日期：2006-12-01
廢止日期：2017-03-01
GB/T 5530-2005 動植物油脂 酸值和酸度測定
標準介紹
GB/T 5530-2005 動植物油脂 酸值和酸度測定（ISO 660:1996,IDT）
代替GB/T 5530-1998 動植物油脂 酸價和酸度測定 （已作廢）
本標準規定了測定動植物油脂中酸度的方法(兩種滴定法和一種電位計法)，酸度通常以酸值表示。
本標準中熱乙醇測定法為參考方法，冷溶劑法適用于淺色油脂。本標準不適用于蠟。
本標準于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定代替
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
代替GB/T 5530-1998 動植物油脂 酸價和酸度測定 （已作廢）
本標準規定了測定動植物油脂中酸度的方法(兩種滴定法和一種電位計法)，酸度通常以酸值表示。
本標準中熱乙醇測定法為參考方法，冷溶劑法適用于淺色油脂。本標準不適用于蠟。
本標準于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定代替
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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