標準類別：標法相關
添加時間：2025-06-22
更新時間：2025-06-22
校園餐飲 清洗消毒指南（征求意見稿）
資料介紹
校園餐飲 清洗消毒指南（征求意見稿）
本文件規定了校園餐飲清洗消毒總則、人員要求、安全性要求、場所及設備設施清洗消毒要求、餐飲具清洗消毒要求、評價要求和文檔記錄要求。
本文件適用于校園餐飲服務提供者在餐飲服務中的清洗消毒作業，其他餐飲服務者可以參照執行。
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下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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