標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：河北省質量技術監督局
發布日期：2018-04-12
實施日期：2018-06-01
DB13/T 3017-2018 低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規范
標準介紹
DB13/T 3017-2018 低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規范
本標準規定了包括冷藏、冷凍、生鮮等低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理的術語和定義、總則、建立履歷追溯體系、履歷記錄和履歷保存要求。
本標準適用于冷鏈產業鏈中低溫食品流通過程追溯。
相關公告：國家標準化管理委員會依法備案《富硒農產品硒含量要求》等599項地方標準的公告 2018年第11號（總第227號）
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