標準類別：國家標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會
發布日期：2016-06-14
實施日期：2017-01-01
GB/T 32690-2016 發酵法有機酸良好生產規范
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標準介紹
GB/T 32690-2016 發酵法有機酸良好生產規范
本標準規定了發酵法生產有機酸的定義、廠區環境、廠房及設施、設備、衛生管理、機構與人員、原輔料、生產過程管理、包裝、成品貯存與運輸、質量管理、產品召回、追溯管理的要求。
本標準適用于食品、醫藥、化妝品行業發酵法有機酸的生產，氨基酸的生產不適用于本標準。
相關公告：國家標準委關于批準發布《食用鹽》等175項國家標準的公告 2016年第8號注意：
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