標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：湖北省衛生和計劃生育委員會
發布日期：2014-05-09
實施日期：2014-11-01
DBS42/ 004-2014 食品安全地方標準 動物性食品中六溴環十二烷和四溴雙酚A的測定
標準介紹
DBS42/ 004-2014 湖北省食品安全地方標準 動物性食品中六溴環十二烷和四溴雙酚A的測定
本標準規定了動物性食品中六溴環十二烷異構體（α、β和γ-六溴環十二烷）和四溴雙酚A含量測定的超高效液相色譜-串聯質譜法。
本標準適用于魚、肉、蛋、奶等動物性食品中六溴環十二烷異構體和四溴雙酚A含量的測定。
本標準定量限為：α、β和γ-六溴環十二烷分別為0.102 ng/g，0.032 ng/g，0.058 ng/g(以脂肪計)，四溴雙酚A 0.103 ng/g (以脂肪計)。
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