《冷凍飲品生產管理要求》和《冷凍飲品檢驗方法》國家標準專家審定會7月25日在中國科技會堂召開。
全國冷凍飲品標準化技術委員會主任、中國商業(yè)聯(lián)合會副會長田元蘭出席會議并講話。田會長首先對全國冷凍飲品標準化技術委員會成立以來的工作給予肯定，同時指出，冷凍飲品是一個比較特殊的食品，食品安全的要求很高，特別需要在加工過程中控制安全指標。希望通過標準的制定，細化管理、規(guī)范生產、把控質量，為市場輸送品質良好的冷凍飲品。
國家標準委技術審查部、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會冷凍飲品專業(yè)委員會、雀巢（中國）有限公司等有關單位的專家及伊利、蒙牛等起草單位的專家代表出席了會議。
標準起草組做了關于標準送審稿、編制說明的匯報，與會專家對兩個標準分別進行認真逐條的審議，并提出修改和完善的意見。
專家組一致認為《冷凍飲品生產管理要求》和《冷凍飲品檢驗方法》國家標準的制定與出臺，將對提高冷凍飲品質量和規(guī)范冷凍飲品市場起到促進作用。
