標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：廣西壯族自治區衛生廳
發布日期：2013-12-26
實施日期：2014-03-01
DBS45/ 008-2013 食品安全地方標準 桂圓肉
標準介紹
DBS45/ 008-2013 廣西食品安全地方標準 桂圓肉（2014-3-1實施）
本標準規定了桂圓肉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以新鮮龍眼果為原料，經除殼、去核、取肉、干制等工藝制成的可食用桂圓肉。
本標準規定了桂圓肉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以新鮮龍眼果為原料，經除殼、去核、取肉、干制等工藝制成的可食用桂圓肉。
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