標準類別：農(nóng)業(yè)標準
標準狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期：2013-12-13
實施日期：2014-04-01
廢止日期：2025-07-01
NY/T 2534-2013 生鮮畜禽肉冷鏈物流技術(shù)規(guī)范
標準介紹
NY/T 2534-2013 生鮮畜禽肉冷鏈物流技術(shù)規(guī)范（2014-4-1實施）
本標準規(guī)定了生鮮畜禽肉冷鏈物流過程的術(shù)語和定義、冷加工、包裝、貯存、運輸、批發(fā)及零售的要求。
本標準適用于生鮮畜禽肉從冷加工到零售終端的整個冷鏈物流過程中的質(zhì)量控制。
本標準規(guī)定了生鮮畜禽肉冷鏈物流過程的術(shù)語和定義、冷加工、包裝、貯存、運輸、批發(fā)及零售的要求。
本標準適用于生鮮畜禽肉從冷加工到零售終端的整個冷鏈物流過程中的質(zhì)量控制。
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