標準類別：國家標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家技術監督局
發布日期：1997-06-16
實施日期：1998-01-01
GB/T 16860-1997 感官分析方法 質地剖面檢驗
標準介紹
GB/T 16860-1997 感官分析方法 質地剖面檢驗
本標準規定了建立產品質地剖面的方法。
本標準適用于食品(固體、半固體、液體)或非食品類產品(如化妝品)。并且特別適用于固體食品。
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