標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 即將廢止
頒發(fā)部門：衛(wèi)生部
發(fā)布日期：2012-05-17
實(shí)施日期：2012-07-17
廢止日期：2025-09-16
GB 4789.38-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)代替
GB/T 4789.38-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸桿菌計(jì)數(shù)
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB 4789.38-2025 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)代替
GB 4789.38-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.38-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸桿菌計(jì)數(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中大腸埃希氏菌的計(jì)數(shù)，其中大腸埃希氏菌平板計(jì)數(shù)法（第二法）不適用于貝類產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.38-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸桿菌計(jì)數(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中大腸埃希氏菌的計(jì)數(shù)，其中大腸埃希氏菌平板計(jì)數(shù)法（第二法）不適用于貝類產(chǎn)品。
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