標準類別:國家標準
標準狀態(tài): 已經廢止
頒發(fā)部門:衛(wèi)生部
發(fā)布日期:2003-08-11
實施日期:2004-01-01
廢止日期:2016-03-21
GB/T 5009.11-2003 食品中總砷及無機砷的測定
本標準代替GB/T 5009.11-1996 食品中總砷的測定方法
本標準被GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定代替
本標準規(guī)定了各類食品中總種的測定方法。本標準適用于各類食品中總砷的測定。
本方法檢出限:氫化物原子熒光光度法:0.0lmg/kg,線性范圍為0ng/mL~200ng/mL;銀鹽法:0.2mg/kg;砷斑法:0.25mg/kg;硼氫化物還原比色法:0.05mg/kg。
作廢依據:關于發(fā)布《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》(GB5009.11-2014)等8項食品安全國家標準的公告(2015年第7號)
更多參見食品衛(wèi)生檢驗方法理化標準5009專題