標準類別：其它國內(nèi)標準
標準狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布日期：2010-07-13
實施日期：2010-08-01
廢止日期：2015-06-01
CCGF 108.1-2010 醬腌菜
標準介紹
CCGF 108.1-2010 醬腌菜
本規(guī)范適用于醬腌菜產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，針對特殊情況的專項國家監(jiān)督抽查、省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的監(jiān)督抽查可參照執(zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍為醬漬菜、鹽漬菜、醬油漬菜、糖漬菜、醋漬菜、糖醋漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、 糟漬菜等。本規(guī)范內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語和定義、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則及異議處理復(fù)檢及附則。
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