標準類別：國家標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：衛生部
發布日期：2003-08-11
實施日期：2004-01-01
廢止日期：2024-08-08
GB/T 4789.20-2003 食品衛生微生物學檢驗 水產食品檢驗
標準介紹
GB/T 4789.20-2003 食品衛生微生物學檢驗 水產食品檢驗
本標準代替GB 4789.20-1994 食品衛生微生物學檢驗 水產食品檢驗 （已作廢）
本標準規定了水產食品檢驗的基本要求和檢驗方法。本標準適用于即食動物性水產干制品、即食藻類食品和腌、醉制生食動物性水產品及其糜制品和熟制品的檢驗。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題。
本標準代替GB 4789.20-1994 食品衛生微生物學檢驗 水產食品檢驗 （已作廢）
本標準規定了水產食品檢驗的基本要求和檢驗方法。本標準適用于即食動物性水產干制品、即食藻類食品和腌、醉制生食動物性水產品及其糜制品和熟制品的檢驗。
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