標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門(mén)：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布日期：2008-11-04
實(shí)施日期：2009-01-01
廢止日期：2017-03-01
GB/T 15689-2008 植物油料 油的酸度測(cè)定
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定代替
GB/T 15689-2008 植物油料 油的酸度測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 15689-1995 油籽中油的酸度測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油籽中油的酸度的測(cè)定方法，其結(jié)果一酸值或酸度表示。
酸度取決于一般產(chǎn)品中（純種子和雜質(zhì)）得到的油；如果需要，也可單獨(dú)分析純種子或雜質(zhì)中得到的油。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于帶絨棉籽、油棕櫚和油橄欖果中油的酸度測(cè)定。
注：由于在實(shí)驗(yàn)室間測(cè)試中，對(duì)月桂酸含量高的種子和果實(shí)（干椰肉、棕櫚仁）測(cè)試數(shù)據(jù)較少，因此，該方法應(yīng)用于這些油料還存在疑問(wèn)。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 15689-1995 油籽中油的酸度測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油籽中油的酸度的測(cè)定方法，其結(jié)果一酸值或酸度表示。
酸度取決于一般產(chǎn)品中（純種子和雜質(zhì)）得到的油；如果需要，也可單獨(dú)分析純種子或雜質(zhì)中得到的油。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于帶絨棉籽、油棕櫚和油橄欖果中油的酸度測(cè)定。
注：由于在實(shí)驗(yàn)室間測(cè)試中，對(duì)月桂酸含量高的種子和果實(shí)（干椰肉、棕櫚仁）測(cè)試數(shù)據(jù)較少，因此，該方法應(yīng)用于這些油料還存在疑問(wèn)。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
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郵箱：bz@foodmate.net QQ：363986600
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