標準類別：進出口行業標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：海關總署
發布日期：2024-12-31
實施日期：2025-07-01
SN/T 5601-2024 菌菇制品中香菇成分定性檢測方法 實時熒光PCR法
標準介紹
本文件描述了香菇粉中含有木質素的摻雜物質顯微鏡檢測方法和菌菇制品中香菇成分的熒光PCR定性檢測方法。
本文件適用于香菇粉中含有木質素的摻雜物顯微鏡檢測,適用于菌菇制品中香菇成分的定性檢測。
本方法所規定檢測含有木質素摻雜物方法的檢出限(LOD)為10%(質量百分比),香菇成分定性檢測方法的檢出限(LOD)為0.1%(質量百分比)。
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