標準類別：食品安全企業標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：江蘇恩凱生物科技有限公司
發布日期：2024-03-19
實施日期：2024-04-13
廢止日期：2024-08-09
Q/EKSW 0015 S-2024 益生菌菌粉系列
標準介紹
本標準規定了益生菌菌粉系列命名、要求、檢驗規則和標簽標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以赤蘚糖醇、麥芽糊精、抗性糊精、蔓越莓果粉、為主要原料，添加益生菌（附錄A可用于食品的菌種名單中的一種或多種）菌粉、異麥芽酮糖、維生素C，經配料、混合、包裝等工序而制成的益生菌菌粉系列（以下簡 稱產品)。
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