標準類別：國家標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家衛生健康委員會,國家市場監督管理總局
發布日期：2022-06-30
實施日期：2022-12-30
GB 5009.285-2022 食品安全國家標準 食品中維生素B12的測定
標準介紹
本標準規定了食品中維生素Ｂ12的測定方法。
第一法液相色譜法適用于嬰幼兒食品、乳及乳制品、肉及肉制品中維生素Ｂ12的測定。
第二法液相色譜質譜法適用于嬰幼兒食品、乳及乳制品、肉及肉制品、即食谷物、烘焙食品、果凍、飲料中維生素Ｂ12的測定。
第三法微生物法適用于嬰幼兒食品、乳及乳制品中維生素Ｂ12的測定。
2025-5-22食品安全國家標準數據檢索平臺對該標準“20 分析結果的表述”進行了勘誤，詳見標準勘誤附件，標準文本已更新。
2025-5-22食品安全國家標準數據檢索平臺對該標準“20 分析結果的表述”進行了勘誤，詳見標準勘誤附件，標準文本已更新。
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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