BJS 202201 食品中愛(ài)德萬(wàn)甜的測(cè)定
BJS 202201 食品中愛(ài)德萬(wàn)甜的測(cè)定
本方法規(guī)定了食品中愛(ài)德萬(wàn)甜的測(cè)定方法。
本方法第一法為高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于飲料、酒類、焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、發(fā)酵乳和風(fēng)味發(fā)酵乳、果凍、冷凍飲品、蛋制品、復(fù)合調(diào)味料中愛(ài)德萬(wàn)甜的測(cè)定。
本方法第二法為高效液相色譜-熒光檢測(cè)法,適用于加工水果(水果干類、水果罐頭、果醬、果泥、蜜餞涼果等)中愛(ài)德萬(wàn)甜的測(cè)定。
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