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QB/T 1433.10-2005 餅干 裝飾餅干
新的執(zhí)行標準為GB/T 20980-2007 餅干
本部分規(guī)定了裝飾餅干的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。
本部分適用于以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入乳制品、蛋制品、膨松劑、香精等輔料，經(jīng)調粉、成型、烘烤、冷卻、表面涂層或裱粘糖花、干燥制成的表面有涂層、線條或圖案的餅干。