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標(biāo)準(zhǔn)類別 | 水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1989-11-06 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 1990-07-01 |
頒發(fā)部門 | 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局 | 廢止日期 | 2001-11-01 |
SC/T 3209-1989 淡菜
本標(biāo)準(zhǔn)被SC/T 3209-2001 淡菜代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了淡菜的規(guī)格、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮的紫貽貝(Mytilus edulis Linne)、厚殼貽貝(Mytilus coruscus Gould)、重貽貝(Mytilus grayanus Dunker)為原料,經(jīng)清洗、蒸煮、取肉(漂洗)、干燥等工序制成的熟貽貝淡干品。