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標(biāo)準(zhǔn)類別 | 水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2001-09-27 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 2001-11-01 |
頒發(fā)部門 | 農(nóng)業(yè)部 | 廢止日期 | 2021-01-01 |
SC/T 3902-2001 海膽制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海膽制品的產(chǎn)品品種、要求、抽樣、試驗(yàn)方法以及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海膽綱正形目中的鮮活紫海膽(Anthocidaris crassispina)、馬糞海膽(Hemicen-trotus pulcherrimus)或其他可食海膽為原料,取其生殖腺、經(jīng)加工處理制成的鮮海膽黃、鹽漬海膽黃、海膽醬產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)被SC/T 3902-2020 海膽制品代替。