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SC/T 3038-2006 咸魚加工技術(shù)規(guī)范
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標準類別 水產(chǎn)標準 發(fā)布日期 2006-12-06
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2007-02-01
頒發(fā)部門 農(nóng)業(yè)部 廢止日期 2025-07-17
標準介紹
SC/T 3038-2006 咸魚加工技術(shù)規(guī)范

SC/T 3038-2006 咸魚加工技術(shù)規(guī)范

本標準規(guī)定了采用濕腌法、干腌法進行咸魚加工的術(shù)語和定義、加工企業(yè)的基本條件、原輔料、加工技術(shù)及生產(chǎn)記錄等要求。
本標準適用于濕腌、干腌方法加工咸魚的生產(chǎn)過程。
相關(guān)標準 GB/T 27988-2011 咸魚加工技術(shù)規(guī)范

相關(guān)公告：中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第875號|廢止《熱帶水果中二氧化硫殘留限量》等491項農(nóng)業(yè)行業(yè)標準
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 標簽： 咸魚  規(guī)范  輔料 
 食品百科： 咸魚  規(guī)范  輔料 
 論壇標簽： 咸魚  規(guī)范  輔料 
 行業(yè)分類： 水產(chǎn)制品
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