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SB/T 10611-2011 扒雞
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標(biāo)準(zhǔn)類別 商業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2011-07-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2011-11-01
頒發(fā)部門 商務(wù)部 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
SB/T 10611-2011 扒雞
SB/T 10611-2011 扒雞
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了扒雞制品的術(shù)語和定義、分類、原輔料要求、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的質(zhì)量管理、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存以及召回等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于工廠化工生產(chǎn)的產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
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