NY/T 2012-2011 水果及制品中游離酚酸含量的測(cè)定
NY/T 2012-2011 水果及制品中游離酚酸含量的測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果及其制品中游離酚酸(包括咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸)含量液相色譜的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水果及其制品中游離酚酸(包括咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸)含量的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)定量測(cè)定范圍:咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸均為1.0mg/L~200mg/L。
本標(biāo)準(zhǔn)定量限:咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸均為1.0mg/kg。
本標(biāo)準(zhǔn)檢出限:咖啡酸0.6mg/kg,香豆酸0.5mg/kg,阿魏酸0.6mg/kg,芥子酸0.7mg/kg。
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