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SN/T 3872-2014 出口食品中四種致病菌檢測方法 MALDI-TOF-MS法
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標準類別 進出口行業(yè)標準 發(fā)布日期 2014-01-13
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2014-08-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 廢止日期 暫無
標準介紹
SN/T 3872-2014 出口食品中四種致病菌檢測方法 MALDI-TOF-MS法
SN/T 3872-2014 出口食品中四種致病菌檢測方法 MALDI-TOF-MS法（2014-8-1實施）
本標準規(guī)定了食品中四種致病菌的MALDI-TOF-MS檢測方法。
本標準適用于食品中沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌四種致病菌的快速檢測，其他致病菌可參照使用。
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