SN/T 2651-2010 肉及肉制品中常見(jiàn)致病菌檢測(cè)方法 基因芯片法
SN/T 2651-2010 肉及肉制品中常見(jiàn)致病菌檢測(cè)方法 基因芯片法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉及肉制品中沙門(mén)氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、空腸彎曲桿菌和大腸桿菌O157:H7的基因芯片檢測(cè)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉及肉制品中沙門(mén)氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、空腸彎曲桿菌和大腸桿菌O157:H17的基因芯片檢測(cè)。
本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正式出版標(biāo)準(zhǔn)。