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GB/T 19547-2004 感官分析 方法學(xué) 量值估計法
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2004-06-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2004-12-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 19547-2004 感官分析 方法學(xué) 量值估計法

GB/T 19547-2004 感官分析 方法學(xué) 量值估計法 食品論壇朋友交流資料
本標(biāo)準(zhǔn)給出了使用量值估計進行感官特性評價的方法，標(biāo)準(zhǔn)包括評價員的培訓(xùn)、評估值的獲得和數(shù)據(jù)的數(shù)理統(tǒng)計解釋。

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 行業(yè)分類： 食品行業(yè)通用
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