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| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2004-03-16 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) | 
關(guān)于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2004-08-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 2019-10-01 |
GB/T 19479-2004 生豬屠宰良好操作規(guī)范
規(guī)定了對生豬屠宰分割企業(yè)的人員、環(huán)境與設(shè)施、宰前、屠宰、宰后處理及分割、貯藏和運輸過程中品質(zhì)和衛(wèi)生管理等方面的基本技術(shù)要求。本標準適用于生豬屠宰及分割加工企業(yè)。
本標準于2019-10-01被GB/T 19479-2018 畜禽屠宰良好操作規(guī)范 生豬代替
廢止依據(jù)：2019年第3號中國國家標準公告|關(guān)于批準發(fā)布《石油產(chǎn)品術(shù)語》國家標準和國家標準修改單的公告
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