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GB 5009.111-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測(cè)定（含第1號(hào)修改單）
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2016-12-23
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2017-06-23
頒發(fā)部門(mén) 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局,國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 5009.111-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測(cè)定（含第1號(hào)修改單）
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定.
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 23503-2009 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法.
本標(biāo)準(zhǔn)代替SN/T 1571-2005 進(jìn)出口糧谷中嘔吐毒素檢驗(yàn)方法 液相色譜法.
2025年3月16日，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局第2號(hào)公告，第1號(hào)修改單發(fā)布，自2025年9月16日起實(shí)施。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23代替GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定、GB/T 23503-2009 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法、SN/T 1571-2005 進(jìn)出口糧谷中嘔吐毒素檢驗(yàn)方法 液相色譜法。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測(cè)定方法。
第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于谷物及其制品、酒類(lèi)、醬油、醋、醬及醬制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定。
第二法為免疫親和層析凈化高效液相色譜法,適用于谷物及其制品、酒類(lèi)、醬油、醋、醬及醬制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定。
第三法為薄層色譜測(cè)定法,第四法為酶聯(lián)免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號(hào)） 
該標(biāo)準(zhǔn)文本已根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)勘誤進(jìn)行更正。點(diǎn)擊查看勘誤具體內(nèi)容
相關(guān)公告：國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì) 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）等50項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)修改單的公告（2025年 第2號(hào)）
GB 5009.111-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測(cè)定》第1號(hào)修改單解讀材料
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