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GB 15193.5-2003 骨髓細胞微核試驗
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2003-09-24
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2004-05-01
頒發(fā)部門 衛(wèi)生部,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 廢止日期 2015-05-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 15193.5-2003 骨髓細胞微核試驗

GB 15193.5-2003 骨髓細胞微核試驗
本標(biāo)準(zhǔn)被GB 15193.5-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 哺乳動物紅細胞微核試驗代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了微核試驗的基本技術(shù)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價食品生產(chǎn)、加工、保藏、運輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學(xué)、生物和物理因素的致突變作用，檢驗對象包括食品添加劑(含營養(yǎng)強化劑)、食品新資源及其成分、新資源食品、輻照食品、食品容器與包裝材料、食品工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品工業(yè)用微生物等。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于有證據(jù)表明受試物或其代謝產(chǎn)物不能達到靶組織的情況。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 15193.5-1994。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告

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