GB/T 26627.1-2011 糧油檢驗(yàn) 小麥谷蛋白溶脹指數(shù)測(cè)定 第1部分:常量法
GB/T 26627.1-2011 糧油檢驗(yàn) 小麥谷蛋白溶脹指數(shù)測(cè)定 第1部分:常量法
GB/T26627的本部分規(guī)定了常量方法測(cè)定小麥谷蛋白溶脹指數(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、試劑、儀器、操作步驟、結(jié)果計(jì)算與表示。
本部分適用于小麥和小麥粉谷蛋白溶脹指數(shù)的測(cè)定。
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