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GB 18357-2001 宣威火腿
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2001-04-19
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2001-12-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 廢止日期 2008-11-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 18357-2001 宣威火腿

GB 18357-2001 宣威火腿　
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了宣威火腿的原產(chǎn)地域范圍、定義、原材料要求、傳統(tǒng)工藝要求、產(chǎn)品分級分類、產(chǎn)品技術(shù)要求、試驗方法及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于國務(wù)院質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政主管部門批準(zhǔn)保護(hù)的原產(chǎn)地域產(chǎn)品宣威火腿。
被GB/T 18357-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 宣威火腿 代替

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