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GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官評價方法
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2010-09-02
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2010-12-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官評價方法

GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官評價方法

2010年12月1日實施。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便面感官評價的術(shù)語和定義、一般要求、評價步驟及評價結(jié)果的統(tǒng)計分析與表述。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于泡面、煮面、拌面等各類方便面面餅的感官評價。

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