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GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2009-04-08
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2009-05-01
頒發(fā)部門 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 廢止日期 2025-03-28
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃油、醬菜、發(fā)酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的高效液相色譜測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃油、醬菜、發(fā)酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的測定，其他食品可參照執(zhí)行。
本標(biāo)準(zhǔn)定量限為5mg/kg。
相關(guān)公告：
國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于廢止《小角激光光散射法測定聚苯乙烯標(biāo)準(zhǔn)樣品的重均分子量》等39項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2025年第7號）
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