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標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1998-10-19 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 1999-04-01 |
頒發(fā)部門 | 國家技術(shù)監(jiān)督局 | 廢止日期 | 2009-01-01 |
GB 1888-1998 食品添加劑 碳酸氫銨
被GB 1888-2008 食品添加劑 碳酸氫銨代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑碳酸氫銨的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加劑碳酸氫銨,該產(chǎn)品不允許添加對人體有害的磺酸鹽類防結(jié)塊劑,允許添加無毒無害的防結(jié)塊劑。該產(chǎn)品用于食品加工中作疏松劑。