GB/T 22328-2008 動植物油脂 1-單甘脂和游離甘油含量的測定
GB/T 22328-2008 動植物油脂 1-單甘脂和游離甘油含量的測定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定1-單甘脂和游離甘油含量的原理、試劑、儀器、扦樣、操作步驟、結(jié)果計算、重復(fù)性和檢驗報告。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于動植物油脂及油、脂肪、脂肪酸與甘油相互酯化的產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)不適合除單甘酯和游離甘油外,還含有兩個或更多個相鄰羥基的可溶于三氯甲烷的多羥基化合物,以及含有兩個或更多個相鄰羥基的可溶于水的多羥基化合物。
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