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GB/T 30784-2024 飲食加工設(shè)備 電動(dòng)設(shè)備 行星式攪拌機(jī)
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2024-03-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2024-10-01
頒發(fā)部門 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 30784-2024 飲食加工設(shè)備 電動(dòng)設(shè)備 行星式攪拌機(jī)
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 30784-2014 食品加工機(jī)械 行星式攪拌機(jī).
本文件規(guī)定了裝有碗狀料桶(以下簡(jiǎn)稱料桶)的行星式攪排機(jī)的技術(shù)要求和檢驗(yàn)規(guī)則，界定了相關(guān)的術(shù)語(yǔ)和定義，描述了結(jié)構(gòu)分類、措施驗(yàn)證和不同區(qū)域的相關(guān)危險(xiǎn)，并給出了使用信息。
本文件適用于食品商店加工各種食品物料，料桶容量≥5 L且≤200 L的行星式攪拌機(jī)。食品物料包括可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉餡、蛋及其他物料。食品工業(yè)、制藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、印刷業(yè)等其他工業(yè)場(chǎng)所的攪拌機(jī)參考本文件。
本文件不適用于：
行星式攪拌機(jī)的輔助附件；
連續(xù)進(jìn)料機(jī)；
立式和面機(jī)(GB/T 22748）；
不帶平行軸的攪打式混合機(jī)
制造商正在研發(fā)的處于成驗(yàn)階段的設(shè)備；
家用器具。
相關(guān)公告：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《甜櫻桃》等406項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2024年第1號(hào)）
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開(kāi)pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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