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GB/T 12140-2007 糕點術(shù)語
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標準類別 國家標準 發(fā)布日期 2007-06-04
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2007-12-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 廢止日期 暫無
標準介紹
GB/T 12140-2007 糕點術(shù)語

GB/T 12140-2007 糕點術(shù)語
本標準確立了糕點的通用術(shù)語。
本標準適用于糕點的生產(chǎn)、銷售、科研、教學及其他相關(guān)領(lǐng)域。
本標準代替了GB/T 12140-1989 糕點工業(yè)術(shù)語 （已作廢）

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 食品百科： 工業(yè)  工業(yè)術(shù)語  糕點  通用 
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 行業(yè)分類： 糕點
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