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Q/HCJ 0003 S-2021 配制酒（露酒）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-01-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-02-10
頒發(fā)部門 佛山市高明華醇酒廠有限公司 廢止日期 2026-02-21
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HCJ 0003 S-2021 配制酒（露酒）
Q/HCJ 0003 S-2021 配制酒（露酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒（露酒）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽及包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)使用于以米酒或食用酒精為酒基，添加黃精、（蠣蛤）牡蠣、人參（人工種植）、山藥、枸杞子、龍眼肉（桂圓）、甘草、益智仁、砂仁、覆盆子、白芷、黑棗、肉桂、鹿鞭（養(yǎng)殖梅花鹿）、羊鞭、牛鞭、木瓜、黑糯米、桑葚、佛手、藍(lán)莓、紅棗、青梅中的一種或多種浸泡，添加白砂糖調(diào)配，經(jīng)過過濾后，通過灌裝、包裝等工序加工制成的配制酒。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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