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Q/DABY 0005 S-2020 速凍禽制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-12-23
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2020-12-23
頒發(fā)部門 大安市巴音清真食品有限公司 廢止日期 2024-01-11
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/DABY 0005 S-2020 速凍禽制品
Q/DABY 0005 S-2020 速凍禽制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以雞、鴨、鵝頭、腳、心、肝、肚、胗、翅、軟骨等可食用動物副產(chǎn)品為原料，添加或不添加食用鹽、黑胡椒、麻椒、奧爾良粉、玉米面粉、食用淀粉、雞蛋，經(jīng)預(yù)處理、生制或熟制、竹簽穿或不穿、冷卻、速凍、真空包裝等工藝制成的非即食速凍禽制品。產(chǎn)品類別屬性為速凍調(diào)制食品。
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