Q/MG 0003 S-2020 復(fù)配調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)配調(diào)料的術(shù)語(yǔ)及定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用動(dòng)植物油、醬腌菜、辣椒、豆瓣、姜、花椒、泡蘿卜、食用鹽、香辛料、雞精、味精等一種或多種為原料,添加或不加生活飲用水、增味劑、著色劑、酸度調(diào)節(jié)劑等,經(jīng)預(yù)處理、配制、炒制或不炒制、包裝而成的調(diào)料包,配以醬料包、粉料包、油料包、干料包中的一種或幾種輔料包,分料包裝、復(fù)配而成的非即食復(fù)配調(diào)料。