Q/YCH 0001 S-2020 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌(牛肝菌、香菇、平菇等)或番茄為主要原料,適量添加或不添加食用動(dòng)物油脂、食用植物油、番茄醬、食用香辛料、食用鹽、味精、白砂糖、藥食兩用植物(山藥、枸杞等)、經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品等或以色拉油、鮮青椒、食用植物油為主要原料,適量添加或不添加鮮花椒、泡辣椒姜、香辛料、食用鹽、味精等,經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配、炒制、包裝等工序制成的非即食半固態(tài)調(diào)味料。