Q/MGSP 0001 S-2019 方便粥
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便粥的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、黑米、糯米、燕麥粒、大米、赤小豆、花生、薏米(薏苡仁)、蓮子、綠豆、百合、脫皮玉米粒、燕麥片、椰漿、小米、淮山、紅棗、枸杞、蕎麥、芋頭、紅薯、玉米、大米、燕窩、銀耳、干制海產(chǎn)品、豬肉、豬肉、味精、醬油、蠔油、米香型白酒、冰糖、紅糖、黃糖、白砂糖、食用鹽中的多種為原輔料(詳見(jiàn)第3章),經(jīng)原料預(yù)處理、調(diào)配、熟制、灌裝、殺菌、冷卻等工藝加工制成的方便粥。