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Q/WCYSP 0001 S-2019 即食風(fēng)味水產(chǎn)制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-12-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2020-01-15
頒發(fā)部門 北海味春源食品科技有限公司 廢止日期 2023-01-06
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WCYSP 0001 S-2019 即食風(fēng)味水產(chǎn)制品
Q/WCYSP 0001 S-2019 即食風(fēng)味水產(chǎn)制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食風(fēng)味水產(chǎn)制品的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水產(chǎn)干制品(魚、蝦、魷魚、墨魚）或其冷凍制品為原料，經(jīng)過(guò)挑選、熟制(油炸;烤熟;烹調(diào);煮制)，成型(拉松、剪切)，添加或部分添加白砂糖、海鮮粉調(diào)味料、辣椒、芝麻、食用植物油、食用淀粉、味精、食用鹽、香辛料（花椒、孜然、小茴香、八角、桂皮)、添加食品添加劑(食品用香精、山梨糖醇、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、高粱紅、D-異抗壞血酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉）調(diào)制而成的即食風(fēng)味水產(chǎn)制品。
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 標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  產(chǎn)品  保質(zhì)期  八角  冷凍  分類  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  墨魚  孜然  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  桂皮  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  海鮮  淀粉  添加劑  白砂糖  砂糖  芝麻  花椒  茴香  調(diào)味料  辣椒  運(yùn)輸  食品添加劑  食品用香精  食用植物油  食用鹽  香精  香辛料  高粱  魷魚 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  產(chǎn)品  保質(zhì)期  八角  冷凍  分類  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  墨魚  孜然  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  桂皮  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  海鮮  淀粉  添加劑  白砂糖  砂糖  芝麻  花椒  茴香  調(diào)味料  辣椒  運(yùn)輸  食品添加劑  食品用香精  食用植物油  食用鹽  香精  香辛料  高粱  魷魚 
 論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  產(chǎn)品  保質(zhì)期  八角  冷凍  分類  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  墨魚  孜然  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  桂皮  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  海鮮  淀粉  添加劑  白砂糖  砂糖  芝麻  花椒  茴香  調(diào)味料  辣椒  運(yùn)輸  食品添加劑  食品用香精  食用植物油  食用鹽  香精  香辛料  高粱  魷魚 
 行業(yè)分類： 水產(chǎn)及其制品
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