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Q/XJSP 0001 S-2019 馬鈴薯鮮薯米粉
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-12-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2020-01-10
頒發(fā)部門 桂平市行健食品有限公司 廢止日期 2022-12-26
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/XJSP 0001 S-2019 馬鈴薯鮮薯米粉
Q/XJSP 0001 S-2019 馬鈴薯鮮薯米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了馬鈴薯鮮薯米粉的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米（占比量>55%）和馬鈴薯鮮薯（占比量>30%）為主要原料，添加玉米淀粉和(或)小麥淀粉和（或）馬鈴薯淀粉和（或）食用木薯淀粉（添加總量占比<15%），大米經(jīng)浸泡、粉碎，再經(jīng)與磨漿后的馬鈴薯鮮薯以及其它食用淀粉類原料混漿、熟化、成型(切分或榨絲)、冷卻、干燥、包裝等生產(chǎn)工藝加工而成的產(chǎn)品。
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