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Q/WWSP 0001 S-2020 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-03-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2020-05-18
頒發(fā)部門 柳州市柳江區(qū)粉伍食品廠 廢止日期 2023-05-12
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WWSP 0001 S-2020 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料
Q/WWSP 0001 S-2020 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液態(tài)調(diào)味料的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬骨頭、牛骨頭、鮮螺螄、雞骨架、干貝、蝦仁為原料,經(jīng)清洗,加入飲用水煮制后,加入黃姜、沙姜、八角、桂皮、月桂葉(香葉)、花椒、陳皮、小茴香、豆蔻、食鹽、味精、白糖、蠔油、豆瓣醬、干辣椒粉、紫蘇、豆腐乳、食用油、食用香精,添加或不添加山梨酸鉀、苯甲酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌的一種或多種進(jìn)行熬制,經(jīng)冷卻、過濾、包裝而成的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料。
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 標(biāo)簽: 乙酸鈉  乳酸  保質(zhì)期  八角  包裝  衛(wèi)生  味精  復(fù)合調(diào)味料  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  標(biāo)志  桂皮  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  白糖  紫蘇  脫氫乙酸  腐乳  花椒  苯甲酸  苯甲酸鈉  茴香  蝦仁  蠔油  調(diào)味料  豆瓣  豆瓣醬  豆腐  豆腐乳  豆蔻  辣椒  辣椒粉  運(yùn)輸  陳皮  食品添加劑  食用油  食用香精  食鹽  飲用水  香精 
 食品百科: 乙酸鈉  乳酸  保質(zhì)期  八角  包裝  衛(wèi)生  味精  復(fù)合調(diào)味料  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  標(biāo)志  桂皮  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  白糖  紫蘇  脫氫乙酸  腐乳  花椒  苯甲酸  苯甲酸鈉  茴香  蝦仁  蠔油  調(diào)味料  豆瓣  豆瓣醬  豆腐  豆腐乳  豆蔻  辣椒  辣椒粉  運(yùn)輸  陳皮  食品添加劑  食用油  食用香精  食鹽  飲用水  香精 
 論壇標(biāo)簽: 乙酸鈉  乳酸  保質(zhì)期  八角  包裝  衛(wèi)生  味精  復(fù)合調(diào)味料  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  標(biāo)志  桂皮  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  白糖  紫蘇  脫氫乙酸  腐乳  花椒  苯甲酸  苯甲酸鈉  茴香  蝦仁  蠔油  調(diào)味料  豆瓣  豆瓣醬  豆腐  豆腐乳  豆蔻  辣椒  辣椒粉  運(yùn)輸  陳皮  食品添加劑  食用油  食用香精  食鹽  飲用水  香精 
 行業(yè)分類: 調(diào)味品
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