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Q/JSFS 0007 S-2020 沖調方便食品系列
本標準規(guī)定了沖調方便食品系列的分類、要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以水提物粉或/和經烘炒、干燥、粉碎的原料【大米、小米、黑米、糯米、紫米、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、苦蕎麥、藜麥米、高粱、薏仁米、玉米、糙米、薏苡仁、黑麥、芡實、麥芽、豌豆、鷹嘴豆、菜豆、蠶豆、黃豆、赤豆、赤小豆、綠豆、黑豆、扁豆、刀豆、花生、芝麻、堅果、葵花子仁、南瓜子仁、南瓜、紅薯、西瓜籽、南瓜籽、冬瓜籽、苦瓜籽、蘿卜籽、黃瓜籽、生姜、玫瑰茄、燕窩、重瓣紅玫瑰、枸杞】中的一種或一種以上為主要原料，選擇性添加（以經脫水、干燥、粉碎的水果、蔬菜或食用菌、海帶、紫菜、極大螺旋藻、裸藻、白果）、乳糖、白砂糖、赤砂糖、L-阿拉伯糖、低聚異麥芽糖、植脂末、乳粉、麥芽糊精、瓜爾膠、木糖醇、食品用香精、菊粉，混合、包裝制成的沖調方便食品系列（以下簡稱產品）。