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Q/CTL 0003 S-2020 半固態(tài)調(diào)味料
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2020-09-02
標準狀態(tài)  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2020-09-12
頒發(fā)部門 重慶市汀來綠色食品開發(fā)有限公司 廢止日期 2023-08-25
標準介紹
Q/CTL 0003 S-2020 半固態(tài)調(diào)味料
Q/CTL 0003 S-2020 半固態(tài)調(diào)味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以食用植物油或食用動物油、干辣椒、鹽漬青椒、玉米粉（糯米粉）其中一種或幾種為主要原料，加或不加花生米、黃豆、鮮(凍）畜禽制品、食用菌及其制品或蔬菜及其制品、食用香辛料(大蒜、生姜等)、味精、食用鹽、豆瓣醬、酵母抽提物等輔料，加或不加呈味核苷酸二鈉、甜味劑、防腐劑等食品添加劑,經(jīng)配料、炒制、灌裝封口、滅菌（或不滅菌)包裝等工藝加工而成的即食半固態(tài)調(diào)味料。
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 行業(yè)分類： 調(diào)味品
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