Q/JYD 0001 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的要求,檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食鹽、香辛料(辣椒、花椒、胡椒)為主要原料;適量添加味精,加或不加小麥粉、食糖、雞粉調(diào)味料、牛肉粉調(diào)味料、麥芽糊精、食用玉米淀粉、增味劑(呈味核苷酸二鈉)、抗結(jié)劑(硅酸鈣、二氧化硅)、酸度調(diào)節(jié)劑(檸檬酸)等,經(jīng)干燥、粉碎、配料、混合、包裝等工藝加工而成的非即食類固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。