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Q/TJYS 0001 S-2019 人參山葡萄酒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-06-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-07-10
頒發(fā)部門 通化金元山葡萄酒廠 廢止日期 2022-07-22
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/TJYS 0001 S-2019 人參山葡萄酒
Q/TJYS 0001 S-2019 人參山葡萄酒
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄、家植山葡萄及雜交品種）或山葡萄汁為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵（或部分發(fā)酵、可外加或不加糖源）、陳釀(或橡木桶陳釀)，加入人參（人工種植五年或四年生）、通過輔以添加或不添加白砂糖、焦亞硫酸鉀、二氧化硫、二氧化碳、山梨酸鉀釀制而成的人參山葡萄酒。
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